Procesamiento de alimentos y bebidas

Las válvulas de guillotina utilizadas en cervecerías, procesos de producción de almidón, refinerías de azúcar, procesamiento de derivados de animales, sistemas de residuos orgánicos de cocina domésticos e industriales a gran escala y subproductos derivados de la producción de alimentos y bebidas enfrentan condiciones de funcionamiento difíciles y las válvulas deben cumplir con altos estándares de calidad.

Para aplicaciones de procesamiento de alimentos, Stafsjö puede proveer válvulas con piezas resistentes que estén en contacto con los fluidos, aprobados en conformidad con las directivas de la FDA y el reglamento 10/2011 de la UE. Para obtener más información, contáctese directamente con Stafsjö.

La válvula MV es ampliamente utilizada en sistemas de procesamiento de alimentos y manejo de desechos, en gran parte debido a su capacidad de cerrarse de manera eficiente y de manera hermética por largos periodos de tiempo y a la capacidad de personalización para adaptarse a requisitos específicos de los procesos. Por ejemplo, en el sistema de procesamiento al vacío de desechos de cocina a gran escala, el sistema de procesamiento requiere una alta hermeticidad al estar cerrada y, además, debe cortar de manera eficaz los desechos de alimentos difíciles. En este tipo de aplicaciones, la válvula MV ha tenido un buen desempeño durante largos periodos de tiempo.

Por ejemplo, en los barcos pesqueros, existe la necesidad de un paso total y un flujo suave para no destruir a los peces, y en este caso la válvula WB es muy práctica y ampliamente utilizada.

 

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